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PIZZA DE BACON Y HUEVO

PIZZA DE HUEVO

Ingredientes:

1 Masa de Pizza ver aqui https://esencmagica.wordpress.com/2013/10/20/masa-de-pizza-2/

1 cebolla

40gr mantequilla

200gr de bacon

1 tomate rojo natural

200gr queso en lonchas

Aceitunas

Orégano

Queso rayado mozarella

2 Huevos 

Lo primero extendemos nuestra masa de pizza con un rodillo y la metemos a hornear a unos 180º unos cinco minutos por arriba para que quede más crujiente..

Mientras en una sartén echamos la mantequilla y doramos la cebolla junto con el baicon todo cortado pequeñito y reservamos…

A mi me gusta ir poniendo poco a poco los ingredientes que todos de golpe, lo podéis hacer como más os guste.

En este orden coloco:

La cebolla y el bacon.

El tomate picado natural

El queso y las aceitunas

Los dos huevos fritos( previamente hechos a fuego lento y sin apenas aceite)..

Por encima le espolvoreo con el orégano..

Horneo unos veinte minutoss a 200º la masa…

Exquisita esta receta…

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2 comentarios el “PIZZA DE BACON Y HUEVO

  1. Excelente! Este finde la probamos, es finde de pizzas! Saludos.

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