ENSALADAS Y PASTAS

PASTA DE SEPIA CON CREMA DE SALMÓN

    Ingredientes: 250gr de pasta negra de sepia 400gr de salmón ahumado 1 Cebolla 1/2 Puerro 1/2 Vaso de vino blanco 400ml de Nata para cocinar Aceite de oliva Sal y pimienta negra Estos ingredientes son para dos personas, si deseas hacer para cuatro personas tendréis que añadir más pasta y más nata.. Se […]

ENSALADA DE PASTA Y FRUTAS

Ingedientes: 250gr de Pasta Gallo Pajaritas 1 lata de cóctel de frutas en almíbar 1 lata de piña en su jugo 1 lata de atún Lechuga Aceite, sal y vinagre En una cacerola con agua hervimos la pasta hasta que esté al dente y la reservamos para después. En un bol picamos todo muy menudito: […]

TORTELLINI CON CARNE Y SALSA DE SETAS

  Ingredientes: 250gr de Tortellini de Carne 1 sobre de salsa de setas para carne marca knorr 1 huevo 250ml de agua       Lo primero es hacer nuestra salsa para eso echamos 250ml de agua en un cazo y cuando empiece a hervir agregamos el sobre de la salsa y removemos a fuego […]

MACARRONES CON CARNE Y TOMATE

    Ingredientes: 500kg de Carne de Vacuno 500kg de Macarrones 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 lata de tomate triturado natural 1 paquete de tomate frito Aceite de oliva Sal Pimienta negra Queso rayado Mozarella     En una cacerola ponemos agua a hervir y echamos los macarrones dejamos cocer hasta que estén […]

PASTA AL MARISCO

Ingredientes: 300gr de Espaguetis 250gr de Mejillones 5 palitos de bocas de mar 200gr de gambas 250gr de almejas 4 dientes de ajo Aceite de oliva sal 1 vaso de vino blanco Perejil 1 cayena Queso rayado parmesano En una cacerola echamos agua y hervimos los mejillones y las gambas. Colamos el caldo del pescado […]

MACARRONES CON ATÚN Y TOMATE

Ingredientes: 500gr de macarrones 1 tarro de tomate natural triturado 1 tarro de tomate frito 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 bote de aceitunas sabor anchoa 2 latas de atún bonito 1/4 vaso de vino blanco Pimienta negra Orégano Sal y aceite En una olla echamos agua y ponemos a hervir la pasta y […]

ENSALADA BASICA

  Ingredientes: Lechuga Tomate Cebolla Aceitunas manzanilla sin hueso Aceite de oliva Sal Vinagre   Esta es una de las ensaladas más fáciles y básicas.. En un bol cortamos las hojas de lechuga, el tomate cortado en rodajas, la cebolla picada en juliana y las aceitunas.. Aderezamos con sal, aceite de oliva y vinagre.. Lista […]

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