POSTRES

BIZCOCHO DE NARANJA Y VAINILLA

Ingredientes: 3 Huevos 150gr Azúcar 250gr Harina de repostería 1 Sobre de levadura química 1 vaso de aceite de girasol 1/2 Vaso de leche Ralladura de naranja 1 Cucharadita de esencia de vainilla Se baten en un bol los huevos con el azúcar mantenía con las barillas. A continuación se le va añadiendo el aceite, […]

CROISSANT DE CHOCOLATE

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre Nutella 1 Huevo Cortamos nuestra lamina con un cuchillo en forma de triangulo ver foto y un pequeño corte en medio abajo Cogemos y echamos una cucharada de nutella o si queréis con mas relleno añadir dos cucharadas y vamos enrollado los dos picos hacia arriba.. Lo último pintar con […]

ROSQUILLAS DE ANÍS

Ingredientes: 6 Huevos 50ml de anís dulce 200ml de leche 1 cascara de limón 2 sobres de levadura 250gr de azúcar 1,5kg de harina Sal En un recipiente se mezclan todos los ingredientes menos la harina. Ésta se añade poco a poco hasta que quede una masa homogénea.. Para hacer las rosquillas hay que mojar […]

CAÑA DE CHOCOLATE

Ingredientes: 1 Masa de hojaldre Azúcar Nutella Se descongela nuestra masa de hojaldre y se extiende, le introducimos el chocolate nutella en abundancia con una cuchara repellamos toda la base.. Lo enrollamos y lo metemos en el horno hasta que veamos que se dore la masa.. Cuando esté lo sacamos del horno y le rociamos […]

PANETTONE DE CHOCOLATE

Ingredientes: Masa Madre 125ml de Harina de fuerza 100ml de agua 12gr de levadura fresca Para la segunda mezcla 250gr de Harina de trigo 75gr de azúcar 100gr de mantequilla 50ml de leche 1 huevo batido 1 cubito de levadura fresca Un pellizquín de sal Chips de chocolate o pepitas Ponemos en la panificadora o […]

TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE Y FRESAS

Ingredientes: 1 tableta de chocolate negro de fondant 2 paquetes de galletas cuadradas 250gr de fresones leche leche condensada mantequilla En un cazo derretimos la mantequilla y fundimos el chocolate, vamos removiendo hasta que se haga y se aparta para dejarlo enfriar. Luego cogemos las galletas y una por una las mojamos en leche un poco […]

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES

Ingredientes: 4 huevos 150gr de azúcar 200gr de harina 1 sobre de levadura en polvo Royal Mantequilla 1 tableta de chocolate negro valor Nueces al gusto esencia en polvo de vainilla y canela En un bol echamos los huevos y batimos junto con el azúcar y las esencias. A continuación añadimos la harina ya tamizada […]

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